Grillgitter / Grilliput
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- Kategorie: Wildnis Küche
- Zuletzt aktualisiert am Freitag, 16. März 2012
So oft es geht, möchte man natürlich das Lagerfeuer nutzten um zu kochen. Dies spart in erster Linie Benzin oder Gas welches man sonst für den Kocher verbrauchen würde. Zudem bekommen die Speisen durch das Zubereiten über dem Feuer diese wunderbaren rauchigen Geschmack.
Am einfachsten kann man das vorhanden Lagerfeuer bzw. die Glut zum Kochen nutzen wenn man ein Grillgitter dabei hat.
Wenn man dieses einmal waagrecht und einigermaßen stabil platziert hat, kann man hier komfortabel...
- ...Töpfe und Pfannen platzieren, und vom Spaghetti Wasser bis zum Öl für Fisch Knusperlis, alles erhitzen, verkochen oder anwärmen was nötig ist.
- .... Brot toasten.
- ... als Backofen zum Brot backen verwenden.
- ... Teewasser zu kochen
Ein richtig großes, massives Grillgitter wäre hierfür natürlich am besten. Dabei sollte es ca. 80 cm breit sein. Dies ist die Standard Größe von einem Durchschnitts Hecht und dieser könnte somit problemlos am Stück gegrillt werden. Allerdings würde ein Grillgitter dieser Größe auch dementsprechend viel Platz und Gewicht vom Kanu „verbrauchen“. Somit gilt es hier den richtigen Kompromiss zu finden.
Ein wirklich gelungener Kompromiss ist hier der Grilliput.
- Damit hat man ein Grillgitter welcher in den meisten Fällen ausreicht.
- Die Transportgröße ist schlicht sensationell.
- Im übrigen kann der Grilliput auch noch als Alkohol-Mess-Gerät eingesetzt werden. Ab 1.0 Promille ist es nicht mehr möglich das Ding zusammenzubauen :-)
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Grilliput im Einsatz |
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Wer sich ein Grillgitter zulegt, sollte auf die verwendeten Stahlsorten bzw. auf die Dicke der Stäbe achten. Ein ordentliches Lagerfeuer wird recht warm, und wenn das verwendete Material zu schwach ist, brennt so ein Gitter auch mal gerne durch bzw. verbiegt sich gewaltig. Die Stäbe des Grilliputs verbiegen sich im übrigen auch wenn man es mit der Glut übertreibt. Allerdings können sich anschließend auch wieder gerade gebogen werden.
Aus dem selben Grund sollte übrigens darauf geachtet werden das man keine reinen Aluminium Töpfe auf der Feuer stehen, mehr dazu im Artikel Kochtöpfe.
Oft liegt an einem Lagerplatz auch schon ein Grillgitter parat... wie dieses hier
